Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Intr-o oala se fierb spaghetele.
Separat intr-un castron se amesteca ouale cu smantana si o parte de cascaval. Se ia o tigaie se adauga untul, se taie feliute mici kaizerul si se prajeste putin se adauga amestecul facut din oua si smantana si se amesteca bine .Spaghetele se strecoara si se adauga sosul obtinut.
1
Deasupra se rade cascaval si se serveste.