Sote de ciuperci si zucchini

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 22 Iul 2015 | 12862 vizualizari

 

Foarte rapid, foarte gustos

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel zucchini mic
  • 150 g ciuperci champignon taiate
  • 1/2 ceapa alba
  • 4 linguri de vin alb
  • vegeta/piper/peperoncino
  • ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci si zucchini:

Ceapa se taie solzisori, se pune intr-o tigaie sau intr-o cratita cu putin ulei de masline, se lasa cateva minute la calit la foc mic.

Se adauga ciuperciile clatite sub jet de apa,se condimenteaza si se lasa pana scade zeama lasata de ciuperci.

Dovlecelul zucchini se spala bine si se taie rondele, adaugandu-se peste ciuperci.

Punem si vinul alb, acoperim cu capac pana se evapora alcoolul.

Punem si putin apa, adaugam din nou condimente dupa gust si lasam pana scade zeama complet.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate folosi unt in loc de ulei de masline

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ciuperci si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pate de ficat cu ciuperci