Soté de legume cu oua

de Ancutsa in Mancaruri de legume, 19 Iul 2016 | 2755 vizualizari

 

Acesta e un altfel de sote de legume, de data asta am incorporat si oua pentru o masa satioasa ce poate fi servita ca fel principal.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • 200 g mazare;
  • 100-150 g unt;
  • Jumatate de lingurita Delikat legume;
  • 100 g cascaval ras;
  • Sare, dupa gust;
  • 1 lingurita rasa de cimbru,
  • Cateva foi de dafin;
  • Smantana;
  • 4 oua.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soté de legume cu oua:

Se taie cartofii si morcovii rondele si se pun la fiert la foc mic, alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute. Se adauga o jumatate de lingurita de Delikat legume si sare, dupa gust.

Cand legumele sunt aproape fierte, se dau de pe foc si le scurgem de apa, insa nu scurgem toata apa, ci pastram o cantitate mica. Punem din loc in loc bucatele de unt. Se adauga cimbru si foi de dafin. Facem 4 spatii in compozitie pentru a strecura si ouale. Se acopera cu cascaval ras.

Se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aprox 15 de minute.

Cand sote-ul este gata, se serveste cu smantana.

Pofta Buna!

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/sote-de-legume-cu-oua.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Soté de legume cu oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

denisizina24 1

20.07.2016, 11:06

Buna! Pentru a aduga un plus de culoare si un gust deosebit retetelor dumneavoastra, va rog vizitati, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html

elucubratiiculinare 1

22.07.2016, 18:20

dantes 1

23.07.2016, 07:43

Bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure de urzici cu usturoi, reteta de post delicioasa