Sos cu conopida si castraveti

de Lily_Musat in Mancaruri cu carne, 26 Iun 2009 | 5298 vizualizari

 

Am adaugat si pipote si inimi de pui...la cerere.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg conopida
  • 5 castraveti murati in otet
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de sare
  • 1 conserva de rosii
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1/2 legatura de marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos cu conopida si castraveti:

Spalam conopida si o desfacem in buchetele mici, punem 2 litri de apa la fiert pe aragaz si putina sare.
Cand a dat apa in fiert punem conopida. Intre timp punem intr-o tigaie putin ulei si calim rosiile, adaugan si usturoiul si lasam cratita astupata cu un capac sa se caleasca putin, dupa care adaugam apa in care a fiert conopida (nu toata, atat cat credem ca e nevoie).
Apoi adaugam si castravetii taiati in fasii subtiri, buchetelele de conopida deja putin fierte, si lasam sosul sa fiarba 10-15 minute.
Dupa ce am facut sosul...am adaugat si verdeata, mi sa sugerat sa pun si ceva carnita ...adica neaparat trebuia sa pun si am pus cateva pipote si inimi de pui,
pe care le-am fiert bine si le-am prajit putin. Rezultatul a fost foarte bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos cu conopida si castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu sos aromat