e vineri si vroiam ceva de post cu conopida ..............si a iasit o minunatie
Se desface buchetele conopida si se fierbe in apa cu sare(sau la aburi)
Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei la fel si usturoiul se calesc impreuna 5 minute apoi se pune conopida fiarta si se amesteca bine cu ceapa se lasa sa se caleasca putin impreuna 5 minute ,apoi se zdrobeste bine cu badidora
Laptele de soia se amesteca cu amidonul si apoi se pune peste conopida pisata se lasa sa fiarba 5 minute toate impreuna ,se adauga sare si piper alb la final iar sosul e gata,merge grozav de bine cu o salata de rosii cu ceapa............
O mancare usoara si foarte buna pentru zilele de post atat calda cat si rece
Sincer am pus si rece pe paine si e grozava ,cu rosii,ardei..............