Spalam bucatile de somon si le tapetam cu hartie .
Uleiul il amestecam cu sare, piper, boia si catelul de usturoi .
Punem bucatile de somon peste sos si il dam la cuptor circa o ora ,
Ungem o tigaie grill cu putin ulei si rumenim somonul pe ambele parti .
Se poate servi cu cartofii natur .