Soia cu legume si sos de rosii

de oanapl in Mancaruri de post, 22 Mar 2018 | 5160 vizualizari

 

Am pregătit o mâncărică de post cu soia, legume și sos de roșii. Vă invit să o incercați și voi deoarece e delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 150 g soia cuburi
  • 1/2 ardei roșu
  • 7 roșii cherry
  • 2 fire ceapă verde
  • 1 dovlecel mic
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 100 g roșii întregi în sos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia cu legume si sos de rosii:

Cubulețele de soia le pui la fiert în apă cu puțină sare, timp de 10 minute. După ce au fiert, le scoți și le lași la scurs într-o strecurătoare.
Speli legumele. Ceapa verde o tai rondele, ardeiul îl tai feliuțe, iar dovlecelul îl cureți de coajă și îl tai cubulețe.

Într-o tigaie, pui ulei de măsline și pui la călit ceapa, ardeiul, dovlecelul și roșiile cherry. Adaugi sare, piper și cimbru după gust. Adaugi cubulețele de soia.

Mixezi roșiile decojite cu sosul cu ajutorul unui blender vertical, mai adaugi ½ căniță apă și torni sosul peste legume și amesteci ușor.

Torni compoziția într-un vas termorezistent și îl introduci în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 20 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Soia cu legume si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti de post