Socata reteta bunicii
Gustul copilariei...
Socata reteta bunicii
Florile de soc se curata bine de impuritati si alte goange.
Se pun intr-un borcan de 10 litri. Se pune zahar, lamaile taiate felii, drojdia. Se adauga apa... se amesteca din cand in cand.
Se lasa la macerat 4-7 zile ( 7 zile daca dorim sa fie chiar vin). Eu am gustat a doua zi si era foarte buna.