Snitele de pui

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 20 Dec 2014 | 5559 vizualizari

 

Ieri, la micul dejun, am servit ceva ce fetitei mele i-a placut mult, in special modul de prezentare. A fost foarte incantata, incat a facut si ea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru snitel:
  • 6 felii muschiulet de pui;
  • 1 ou;
  • 3 linguri faina;
  • 3 linguri apa;
  • sare;
  • ulei.
  • Pentru decor:
  • rosii cherry prunisoare;
  • castravete;
  • branza topita feliata.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de pui:

Se spala carnea si se da cu sare. 

Intr-un castron se pune oul cu un praf de sare si se bate, apoi se mixeaza cu faina si apa.

Se incinge ulei intr-o tigaie, se da muschiuletul de pui prin compozitia preparata si se pune in tigaie la prajit.

TIPS-URI

1

Compozitia pentru snitel trebuie sa fie consistenta, ca sa nu se scurga de pe muschiulet.

2

Dupa ce s-a prajit, snitelul se pune pe o farfurie cu servetele, pentru ca acestea sa absoarba grasimea (pe asta am invatat-o de la Merisor).

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa