Snitele de legume

de daniastefania in Mancaruri de legume, 27 Feb 2015 | 6162 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 4 cartofi
  • 150 gr porumb din conserva
  • 150 gr parmezan ras
  • 1 ceapa
  • 3 oua
  • Faina
  • Pesmet
  • Sare
  • Piper
  • Ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de legume:

Se curata morcovii si cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Porumbul se pune la scurs. Ceapa se toaca marunt. Cand s-au fiert cartofii si morcovii se scurg de apa, se paseaza si se lasa la racit. Se adauga apoi porumbul, ceapa si parmezanul. Se condimenteaza dupa gust si se amesteca bine totul. Se formeaza cu mainile snitele, care se dau prin faina, apoi prin ou si pesmet. Se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie absorbanta.

TIPS-URI

1

Se pot adauga legumele care va plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Dovlecei cu usturoi