Snitel imperial

de ianculubita in Pui, 3 Iun 2013 | 17393 vizualizari

 

Daca va place combinatia de fructe cu carne,va recomand acest snitel foarte delicios

 

INGREDIENTE

  • 3 piepti de pui
  • 100 g caise uscate
  • 100 g cascaval
  • cateva frunze de salvie verde sau uscata, cum are fiecare
  • 50 g alune de padure sau migdale macinate
  • 3 oua
  • 100 g faina
  • 150 g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • Garnitura
  • 1 lingura unt
  • mazare
  • pastai
  • morcovi mici (toate congelate)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel imperial:

Pieptului dezosat, fara piele, taiat in jumatati pe latime ii facem buzunare la fiecare bucata. Le condimentam cu sare si piper si le lasam deoparte.

Intr-un castron amestecam caisele taiate marunt, cascavalul ras mare, migdalele, salvia si un ou batut. Omogenizam bine totul si cu aceasta compozitie umplem fiecare bucata de piept, prindem cu scobitori, apoi trecem prin faina, ou batut, pesmet si prajim in ulei incins la foc moderat si le scoatem pe prosoape de hartie.

Pentru garnitura punem la fiert in apa cu sare toate ingredientele, dupa ce au fiert le scurgem si le sotam in untul incins si cateii de usturoi cateva minute. Condimentam cu sare, piper, adaugam mararul taiat marunt si servim.

Pe farfurie punem garnitura, alaturi snitelul taiat felii.

TIPS-URI

1

se pot folosi pentru garnitura legume proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel imperial" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi