Smoothie tricolor

de Kadia80 in Bauturi, 14 Dec 2011 | 5757 vizualizari

 

Cand ma refer la bicolore sau tricolore, vorbesc despre sucuri cu consistenta, densitate si gust diferit, turnate pe rand in pahar si decantate separat. Eu nu folosesc nici un fel de « bariera » intre sucuri, ele stau separate prin diferitele desitati, create prin diferite cantitati de apa, zahar si tipul de fruct ce intra in componenta sucului. Am vazut cateva retete pe internet in care separau sucurile cu un strat de ciocolata, dar nu mi-a placut idea. In primul rand pentru ca nu prea imi place combinatia intre suc de fructe natural si … ciocolata, in al doilea rand pentru ca adaugand ciocolata caloriile cresc fulgerator.

 

INGREDIENTE

  • 250g afine
  • 2 banane
  • 2 kiwi
  • 200g capsuni
  • 200g zmeura
  • 1-2 lamai
  • 5 linguri zahar
  • 350 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Smoothie tricolor:

Prima culoare: 250g de afine, 2 linguri de zahar si 200ml de apa. Se amesteca totul intr-un blender si se toarna in pahar.

Pentru a doua culoare am folosit fructe « galbene » pentru a avea un contrast cat mai mare, si anume 2 banane, 2 kiwi galbene si 1 lamaie si jumatate, 2 linguri de zahar, plus 100ml apa. Se toarna in pahar foarte lent, prin prelingere pe peretii paharului astfel incat cel de-al doilea suc se va « aseza » frumos peste primul suc.

Pentru a treia culoare, am folosit fructe rosii si anume 200g de capsuni si 200g de zmeura, cu 1 lingura de zahar si 50ml de apa (doar cat sa acopere lamele blenderului).

Daca cumva cantitatea de apa sau viteza de turnare este prea mare atunci, se poate intampla ca cele doua sucuri sa se intercaleze, sau in cel mai rau caz sa se amestece complet aratand a suc … in picatele.

TIPS-URI

1

se pot folosi orice fel de fructe, avand grija ca primul suc sa aiba consistenta mai "grea", iar urmatoarele sa fie mai "aerate".

Daca ti-a placut reteta noastra "Smoothie tricolor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Smoothie cu avocado si castravete