Am gasit in weekend gradina bunicii plina de menta, asa ca am facut un delicios si aromat sirop.
Punem zaharul si apa intr-o cratita si il punem pe foc pana cand zaharul se topeste, aprox.15-20 de minute. Amestecam din cand in cand.
Adaugam frunzele de menta si lasam la fiert inca 20 de minute, dupa care le scoatem.
Siropul il lasam in continuare la fiert inca 20 de minute.
In total aprox. 60 de minute a fiert.
Il luam de pe foc, adaugam zeama de lamaie si lasam la racit.
1
Daca va doriti o culoare verde pronuntat, atunci adaugati cateva picaturi de colorant alimentar. Eu am lasat culoarea naturala, fara coloranti.