Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Din motive tehnice (aparatul foto a obosit timp de cateva ore), nu am fotografiat etapele....:(
Se iau in calcul capsuni curatate, spalate, scurse. Se pune apa intr-un vas la fiert. Cand a clocotit adaugam capsunile, se opreste focul, se pune capac si se lasa asa pana a doua zi.
A doua zi lichidul rezultat se strecoara. La fiecare litru de lichid se pune un kg de zahar. Se pune pe foc si se la lasa la fiert. Din cand in cand se ia spuma. Se adauga pe parcurs zeama de lamaie. Se fierbe pana se leaga. Incercam pe o farfuriuta si vedem cat este de consistenta.
Se pune fierbinte in sticle. Se sterilizeaza in cuptorul aragazului.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola