Framantam aluatul exact ca la paine si il lasam la dospit.Cand si-a dublat volumul il impartim in 7 bucati pe care le intindem subtire (putin mai groase decat foaia de taitel) si le coacem ca pe turte .
Frigem sau prajim pieptul de pui ,prajim cartofii ,pregatim salata de varza si facem maioneza .
Taiem fasii sau cuburi pieptul de pui ,apoi asamblam shaorma.
Cantitatile se pun in functie de preferinte.Punem din toate rulam apoi infasuram cu folie alimentara .In maioneza adaugam iaurt .