Savarine

de AndreeaSandoi in Prajituri, 22 Mar 2013 | 3889 vizualizari

 

O reteta simpla si foarte,foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 4 linguri de pesmet
  • o lingura de faina
  • 1 praf de copt
  • un varf de lingurita de sare
  • 4 fiole de esenta de rom
  • zahar pentru sirop dupa gust

Pentru decorare:

  • Frisca 1 litru
  • Dulceata,sirop de fructe,glazura,orice aveti la indemana!Eu am folosit dulecata de zmeura si un sos de fructe de padure cumparat din supermarket.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:

Se separa ouale.Galbenusurile se freaca cu sarea,iar albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga galbenusurile,apoi treptat pesmetul(foarte usor,sa nu se lase) si ultima data faina,amestecata cu praful de copt!

Siropul:eu l-am facut dintr-un litru de apa cu zahar,dupa gust,eu il fac foarte dulce,plus 4 esente de rom.Se lasa la racit!

Punem compozitia in forme cat sa le umple 3 sferturi,la cuptorul preincalzit,cca 15 min,pana se rumenesc.Se pot proba cu o scobitoare.

Se lasa la racit,atat siropul,cat si formele.

Se taie formele,sub forma unui capacel,dar nu total,doar o deschizatura.

Dupa ce s-au racit,se scufunda formele in sirop,pentru a se insiropa total.Dupa ce am batut frisca,umplem deschizatura formei,punem dulceata,glazura,dupa gust.

Sa aveti pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Savarine