Savarine
O reteta simpla si foarte,foarte buna!
INGREDIENTE
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 4 linguri de pesmet
- o lingura de faina
- 1 praf de copt
- un varf de lingurita de sare
- 4 fiole de esenta de rom
- zahar pentru sirop dupa gust
Pentru decorare:
- Frisca 1 litru
- Dulceata,sirop de fructe,glazura,orice aveti la indemana!Eu am folosit dulecata de zmeura si un sos de fructe de padure cumparat din supermarket.
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:
Se separa ouale.Galbenusurile se freaca cu sarea,iar albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga galbenusurile,apoi treptat pesmetul(foarte usor,sa nu se lase) si ultima data faina,amestecata cu praful de copt!
Siropul:eu l-am facut dintr-un litru de apa cu zahar,dupa gust,eu il fac foarte dulce,plus 4 esente de rom.Se lasa la racit!
Punem compozitia in forme cat sa le umple 3 sferturi,la cuptorul preincalzit,cca 15 min,pana se rumenesc.Se pot proba cu o scobitoare.
Se lasa la racit,atat siropul,cat si formele.
Se taie formele,sub forma unui capacel,dar nu total,doar o deschizatura.
Dupa ce s-au racit,se scufunda formele in sirop,pentru a se insiropa total.Dupa ce am batut frisca,umplem deschizatura formei,punem dulceata,glazura,dupa gust.
Sa aveti pofta!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
