pentru aluat:
pentru uns si decor:
Dizolvam drojdia in lapte caldut +1 lingurita de zahar.
Amestecam crema de branza Ceva Fin cu margarina, telemeaua rasa, praful de nucsoara si drojdia dizolvata. Adaugam atata faina cat cere aluatul. Atunci cand nu se mai lipeste de maini inseamna ca aluatul "a tras" suficienta faina.
Intindem foaia de aluat pe masa infainata, decupam saratelele, le asezam in tava pe hartie de copt.
Ungem saratelele cu galbenus batut, presaram cascaval ras, chimen si sare dupa gust.
Dam tava la copt (temperatura medie) pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!!