Asa cum imi place mie....
INGREDIENTE
- 1 kg de peste
- sare/delikat si piper dupa gust
- cimbru
- usturoi
- ardei iute
- faina sau malai
19comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:
Incepem prin curatarea si spalarea pestelui. Apoi, il saram si il pregatim pentru prajit. Luam fiecare bucata de peste si o intoarcem pe ambele parti prin faina de grau sau malai si o punem la prajit in ulei incins. Intre timp, taiem usturoiul si ardeiul iute in feliute si le punem la fiert intr-un litru de apa impreuna cu celelalte ingrediente Dupa ce a dat in clocot adaugam pestele (prajit intre timp) si fierbem in continuare la foc mic pentru inca aproximativ 10 minute. Se serveste cu mamaliguta! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
