De la sandvișul simplu, făcut din două felii de pâine unse cu unt, între care mai era un aliment rece (brânză, jambon, salam...) pe care oamenii îl mâncau în fugă, ținându-l într-o mână, în timp ce cu cealaltă își continuau activitatea, s-a ajuns la sandvișuri mari, bogate și consistente, care nu pot fi mâncate decât la farfurie și cu tacâmuri. Sandvișuri care se pot prepara și acasă, foarte ușor, care să-i îndestuleze pe cei cărora le place să mănânce și care să înlocuiască preparatele Mc Donald's, față de care unii au o anumită reținere. În același timp, este și o ofertă de nerefuzat pentru copii, cărora le plac astfel de meniuri.
”Sandwich Club Gourmet” este pentru cunoscători într-ale mâncării (”gourmet”!), dar și pentru mâncăcioși. El se poate prepara cu: chifle, felii de pâine toast, batoane, bucăți de baghete..., prăjite sau nu. Nu există o singură rețetă a acestui tip de sandviș, iar ingredientele diferă în funcție atât de cei care-l prepară, cât și de clienți. El trebuie să fie consistent, cu multe sau cu de toate, să potolească foamea și să fie gustos.
Am preparat adeseori acest gen de sandvișuri, iar acum am profitat de faptul că mai aveam în frigider puțină maioneză, de la alt preparat, ca să înlocuiesc untul și ouăle.
INGREDIENTE
- 2 chifle hamburger
- 4 felii de mușchi file
- 4 felii de cașcaval
- 10-12 felii de salam de Sibiu
- 8-10 frunze de salată
- 2-3 roșii
- 2 linguri încărcate de maioneză
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich Club Gourmet:
Mai întâi se spală salata și se zvântă, iar roșiile se spală, se șterg cu un prosop de hârtie și se feliază.
Se feliază celelalte ingrediente (mușchiul file, salamul și cașcavalul) dacă nu sunt gata feliate.
Se taie chifla în două părți egale și se unge cea de la bază cu maioneză. Peste aceasta se suprapun: o frunză de salată, două felii de mușchi file, o felie de cașcaval, 2-3 felii de roșii, o altă frunză de salată, 5-6 felii de salam de Sibiu, cealaltă felie de cașcaval și o ultimă frunză de salată. Se unge cealaltă jumătate de chiflă cu maioneză și se acoperă totul cu ea.
Pentru doritori, se mai pot alătura, pe farfurie, câteva felii de roșii și frunze de salată.
TIPS-URI
1
Folosiți ingrediente proaspete și suprapuneți-le cum doriți.
2
Puteți înlocui ingredientele prezentate cu cele care vă plac mai mult.
3
Dacă nu vreți să folosiți maioneză, puteți să folosiți unt, sau cremă de brânză.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
