Sandvis Mozzarella

Chiflele se taie orizontal în două.

Se curăță, se spală și se taie cepele. Se spală roșiile cherry și se înjumătățesc.

Se ung cele două jumătăți de chifle cu cremă de brânză, peste care se pun (sau nu!) feliile de șuncă și apoi mini mozzarella, jumătăți de roșii cherry, codițe de ceapă verde.

Se acoperă jumătatea de chiflă umplută, cu cealaltă jumătate, unsă și ea cu cremă de brânză și se fixează ansamblul, cu bețișoare.

Farfuria se completează cu roșii cherry, măsline și ceapă verde.