Salau cu crusta de prosciutto

Pestele spalat se pune in marinata formata de ingredientele date timp de ora.

Asezati pestele cu cate o felie de prosciutto peste fiecare bucata in tava .

Dati tava la cuptor 20 min foc mediu .

Cu ajutorul unei pensule de bucatarie ungeti pe deasupra prosciutto cu ketch-up.

Mai dati 5-10 min la cuptor pana se rumeneste .

Serviti salaul cu crusta alaturi de lamai , lime , rosii si garnitura preferata .

Noi am avut garnitura cartofi copti cu rozmarin .