Salata orientala de primavara

de Valclaudia in Mancaruri de post, 27 Mai 2017 | 8279 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi mai marunti
  • 3 cepe verzi
  • 2 ardei grasi
  • o mana de masline negre feliate fara samburi
  • 1 legatura marar proaspat
  • cca 30 ml ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • putina zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de primavara:

Cartofii noi se spala bine, cu partea abraziva a unui burete nou, sub jet de apa rece, pana indepartam coaja.

Punem cartofii la fiert, in apa cu putina sare.

Cand furculita intra usor in ei, ii scurgem de apa si ii taiem bucati potrivite.

Ceapa si ardeii se curata, se spala, se taie bucatele, apoi le adaugam peste cartofii fierti.

Legatura de marar se clateste si se toaca marunt, apoi se adauga peste legume, la fel si maslinele feliate.

Turnam uleiul de masline, zeama de lamaie, asezonam cu sare si piper dupa gust, amestecam usor cu lingura sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata a la Russe de post