Se pun cartofii in coaja la fiert.Ouale se fierb si ele.
Rosia se taie feliute,castravetele si ardeiul.Ceapa se taie solzisori.
Cand s-au fiert cartofii se lasa la racit.Se curata si se taie cubulete.
Se pun intr-un castron cartofii taiati,rosia,ardeiul,maslinele,castravetele,ouale si ceapa.
Se adauga ulei,otet si sare duopa gust.