Imi aduc aminte ca bunica imi facea in timpul postului,si-mi placea mult de tot...
Cartofii ii spalam si ii punem la fiert asa cum sunt in coaja. Dupa ce s-au fiert,ii cojim si-i taiem in patru,sau bucati mai mari si-i punem intr-un castron.
Ceapa o taiem rondele si adaugam la cartofi.Adaugam si masline.Cantitatea nu am pus,depinde de fiecare cat vrea sa puna.
Adaugam sarea,uleiul si otetul. Se amesteca cu grija si se serveste .
1
daca nu tineti post puteti adauga oua fierte si smantana