Salata marocana cu calamar

Incepem prin a fierbe orezul cu putina sare ,pana cand  este gata orezul ne ocupam de calamar il taiem cubulete mici si in prajim putin cu 2 linguri de ulei de masline apoi il scoatem pe servetel si il lasam sa se raceasca .

Cand orezul este fiert in soatem din apa si il lasam  sa se raceasca apoi punem intr-un castron mare restul de ingrediente, adica mazarea ,porumbul patrunjelul tocat marunt ,rosiile cherry taiate in patru  ,ardeiul copt tocat si el iar la sfarsit adaugam orezul si calamarul racit apoi adaugam restul de ulei sare si piper iar la sfarsit zeama de lamaie dupa gustul fiecarei persoane .