Salata de vinete si dovlecei

de mihaelar63 in Salate, 5 Iul 2010 | 5561 vizualizari

 

o salata apreciata de toata lumea .

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel de aceiasi marime
  • 1/2ceapa 
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • 2 rosii
  • 2 ardei 
  • codite de ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete si dovlecei:

  1. vanata se prajeste pe plita incinsa sau pe gratar , se curata de coaja cat e calda .
  2. dovlecelul se curata , se taie cuburi si se pune la fiert in apa cu sare [ in 10 min . e fiert ] , se scurge de apa .
  3. ceapa si usturoiul  se curata si se toaca .
  4. toate se mixeaza cu robotul + ulei .
  5. se drege gustul cu sare si cu piper .
  6. se serveste rece cu rosii , ardei si codite de ceapa verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Bunica 1

14.07.2010, 18:34

Ieri am facut salata de vinete ca a ta. Si pentru iarna in punga de vinete pun si dovlecelul.

Teo 1

26.07.2010, 21:26

grozava idee !

ionix 1

20.08.2010, 21:28

am vinete, am dovlecei... deci imi trebuie putina vointa si gata treaba... interesanta combinatie,

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui