Salata de vinete cu usturoi

cea mai simpla retete care o stie toata lumea

Se coc vinetele pe plita apoi se curata si se toaca bine

se amesteca bine eu sincer nu fac tot timpu maioneza ,mai nou cand sant in criza de timp pun vinetele tocate bine intr-un vas apoi pun galbenususrile si amestec bine cu badidora si torn cate putin ulei iar la final pun sare si usturoiul pisat fin si le amestec bine.

Sant grozave mai fac si cu ceapa,de obicei intreb cu ce doriti cu ceapa sau cu usturoi?