Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Vinetele si ardeii kapia se prajesc, se curata se lasa la scurs si racit.
Intre timp din doua galbenuse, mustar si ulei facem o maioneza.
Ceapa o tocam marunt iar usturoiul se piseaza.
Toate indredientele se adauga in blender si se mixeaza pana obtinem o constinteta cremoasa.
Se sareaza dupa gust.
Puteti folosi si alte condimente, eu una nu sunt amatoare sa stric gustul de vinete:)
Se serveste alaturi de legumele preferate si de o felie de paine prospata.
Super buna!!!! E ceva deosebit, ardeii ii dau un gust bun salatei de vinete.
Merita sa o incercati.
Pofta buna!!!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola