Salata de vinete cu ardei copt

de Bunica in Salate, 17 Apr 2019 | 2873 vizualizari

 

Salata de vinete cu ardei copt este perfecta pentru micul dejun! Eu am folosit vinete si ardei congelate, puse in toamna.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete coapte
  • 3 ardei kapia copti
  • 1 fir ceapa verde
  • sare si piper dupa gust
  • 70 ml ulei de floarea soarelui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt:

Pune vinetele la copt pe flacara.

Intoarce vinetele pentru a se coace pe toate partile.

Ardeii se cos pe tabla.

Curata de coaja atat vinetele cat si ardei

Dupa ce ai curatat ardeii de coaja le scoti cotorul si-i cureti de seminte.

Spala ceapa si taie-i mustatile(radacina), apoi o toci marunt.

Mixeaza vinetele, ardeii si ceapa punand ulei putin cate putin.

Potriveste de sare si piper.

Sa va fie de folos!

.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete de post