Salata de vinete

de MotanLaOale in Salate, 13 Sep 2011 | 4466 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 cepe rosii
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devine moale peste tot. Mie mi se pare mai bun asa decat la cuptor.

Se curata de coaja arsa si de cotoare si se lasa la scurs 2-3 ore.

Dupa ce s-au scurs se toaca si se amesteca cu uleiul (cu blenderul vertical).

Se potriveste de sare, se amesteca cu ceapa tocata marunt si este gata.

Se serveste pe paine proaspata cu rosii, ardei, salata de ardei copti.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de paste cu valeriana si ciuperci