Varza taiata marunt o condimentam cu sare si piper.Punem cateva picaturi de zema de lamaie ,amestecam bine cu mainile apoi lasam 10min sa se condimenteze.Punem apoi varza intr-un strecurator pentru a o scurge bine de apa,stoarcem si cu mainile daca e nevoie.Amestecam apoi cu maioneza(dupa gust) si gata..pofta buna!