Salata de vara asortata

de Sylvia in Salate, 14 Iun 2010 | 18082 vizualizari

 

Va propun aceasta salata de vara foarte lejera si aromata care poate fi servita al orice ora atat singura cat si in compania unei fripturi ( cu atat mai bine , daca aveti ocazia )

 

INGREDIENTE

  • avem nevoie de ingrediente proaspete si fragede:
  • ceapa verde cat mai mica posibil,
  • rosii proaspete,
  • castraveti mici,
  • un ardei capia,
  • ridichi de luna mici,
  • un fir de patrujel 
  •  Pentru dressing avem nevoie de
  • o lingurita de fulgi marunti uscati de ceapa,
  • o lingura de ierburi uscate aromate pentru salate, 
  • o lingura de otet ( baslamic sau simplu) si o lingurita de ulei de masline ( ajunge nu e cazul sa puneti mai mult)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara asortata:

 Preparare: se taie legumele marunt ( eu am folosit  placa ondulata) si se amesteca cu sare si putin piper pana la omogenizare. Dupa aceea separat intr-un bol facem dressingul din otet, ulei, fulgii de ceapa si ierburile aromate si il turnam peste salata, in felul asta gustul este omogen si amesteca mai usor.  Dupa ce am amestecat si omogenizat presaram peste putin patrunjel proaspat tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara asortata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata greceasca