Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry

Curatam ridichile de mustati si frunze, le spalam bine apoi le taiem rondele sau sferturi.

Spalam coditele de ceapa verde si le taiem mai marunt.

Rosiile cherry le desfacem de pe ciorchine, le spalam si le taiem in jumatate.

Amestecam toate legumele intr-un bol, le asezonam dupa gust cu sare, piper alb, putin ulei de masline si zeama de lamaie.

Se lasa cateva minute sa se intrepatrunda si sa se amestece gusturile si apoi se savureaza... este o salata rapida, plina de vitamine si cu un gust minunat !

Pofta buna !