Salata de primavara cu germeni si leurda

de RuxyRux in Salate, 10 Apr 2011 | 4762 vizualizari

 

Ca de obicei trebuie sa ii multumesc sursei mele de inspiratie in alimentatia cruda si foarte sanatoasa Ligia Pop...ea m-a inspirat in aceasta reteta care a fost total pe gustul meu....

http://ligiapop.com/2011/04/04/ligias-kitchen-salata-de-primavara-cu-germeni-si-vlastari/

Eu am facut-o cu ingrediente pe care le-am avut in casa...in rest am respectat pasii din reteta....

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 legatura de leurda
  • germeni de fasole mung,
  • germeni de brocolli,
  • germeni de lucerna
  • 1/2 salata verde
  • 100 ml ulei masline
  • sare de mare dupa gust
  • zeama de la o lamaie
  • 2 catei de usturoi  
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de primavara cu germeni si leurda:

Am maruntit radacinoasele impreuna cu ardeiul in robotul de bucatarie. Am taiat marunt leurda, am adaugat si zeama de lamaie, si am amestecat apoi cu germenii dinainte pregatiti. Am pus si salata maruntita.

Sosul Ligiei contine si fulgi de drojdie pe care eu nu i-am avut( data viitoare sigur ii gasesc)..l-am pregatit din lamaie sare si ulei si am amestecat in acelasi blender in care am in care am tocat radacinoasele pentru o culoare superba. Apoi am maruntit si usturoiul si am amestecat totul cu sosul delicios. Oauuu ce bun si sanatos! Am decorat cu felii de sfecla si castravete...Ligia esti la inaltime ca de fiecare data!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara cu germeni si leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

Cremă de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 23.07 la 09:47

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Poiana cu ciuperci