Curatam si spalam morcovul, apoi il taiem in bastonase subtiri. Tijele de telina le taiem in bucati mai mari, iar frunzele le tocam marunt.
Rosiile cherry, le taiem in doua sau in 4. Punem totul intr-un bol. Saram dupa gust , adaugam zeama de lamaie si stropim cu ulei de masline. Amestecam si dam salata la rece.
Taiem painea in cuburi mici si o rumenim in putin unt . Crutoanele de paine, le vom adauga in momentul in care aducem salata la masa.
Poate fi servita ca garnitura, langa diferite mancaruri sau servita simpla ,intr-o zi de post!