Modul de preparare este extrem de simplu. Se face maioneza dintr-un ou, apoi o adaugam intr-un bol unde am pus in prealabil ciupercile taiate marunt si porumbul din conserva. Adaugam sarea (si usturoiul), amestecam si apoi asezam in forme. Se serveste ca aperitiv rece.
Din aluat foietaj decupam forme dupa preferinta, le dam la cuptor, le lasam la racit si apoi le folosim pentru prezentare.