Se fierb pastele in apa cu sare. Cat timp fierb pastele pregatim maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert, 1 lingura de mustar si ulei, iar la final adaugam 2 linguri de smantana.
Tocam ardeiul si taiem felii sunca. Pastele se trec pe sub un jet de apa rece, se scurg bine si se amesteca cu maioneza, ardeiul si sunca si le amestecam impreuna ca sa se incorporeze bine totul.