16comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Am preparat reteta de Salata de morcovi inspirindu-ma dintr-una preparata de juratul Top Chef, Nicolai
INGREDIENTE
- 10 morcovi
- 4 fire ceapa verde (am folosit fara frunze)
- 4 fire de usturoi verde
- 2-3 lingurite de miere
- sare si piper
- ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcovi a la Nicolai:
Am pus la calit ceapa taiata marunt si usturoiul pentru citeva minute, avind grija sa nu se arda.
Am adaugat morcovii taiati rondele cam de 3-4 mm.
Am amestecat putin, 2-3 minute, apoi am adaugat 2-3 lingurite de miere si putina apa. Am condimentat cu sare si piper.
Am lasat la foc mic sa mai scada.
La final, dupa ce am pus in farfurii am ornat cu putin civas taiat marunt
TIPS-URI
1
Nicolai recomanda sa folosim si putin chimen in timpul prepararii, dar eu n-am pus pentru ca Matei nu maninca astfel :(
2
Se poate inlocui civasul cu coriandrul
3
Se pot adauga si 2 lingurite smintina pentru gatit in timpul prepararii
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi a la Nicolai" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
