Salata de linte,porumb si somon afumat

de camelia75 in Salate, 8 Ian 2013 | 5001 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr somon
  • 1 cana linte rosie
  • 1 cana linte verde
  • 1/2 conserva de porumb (congelat)
  • 4 ceape verzi tocate
  • 2 ardei rosu tocat
  • 1/2 cana de ulei masline
  • Zeama de la 3 lamai
  • 1/2 lingurita de chimen
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/4 lingurita piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de linte,porumb si somon afumat:

Spalati foarte bine lintea,apoi o lasati la inmuiat acoperita cu apa de seara pana dimineata. O scurgeti de apa in care a stat la inmuiat,apoi o puneti intr-o oala cu apa sa fiarba timp de 10-15 minute.O puneti intr-o strecuratoare si o treceti printr-un jet de apa rece pentru a opri fierberea. Daca doriti sa faceti salata pe straturi fierbeti separat lintea rosie de cea verde. Dupa ce lintea s-a racit o puneti intr-un bol mare,apoi adaugati porumbul scurs de apa si spalat cu apa rece,ceapa verde tocata,ardeiul rosu tocat si somonul taiat cubulete sau fasii subtiri.

Intr-un borcan cu capac etans, combinati uleiul de masline cu zeama de lamaie,chimenul,sarea si piperul,apoi agitati bine. Se toarna peste legume si se amesteca. Acoperiti si bagati la frigider pentru cel putin 1 ora inainte de a servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de linte,porumb si somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

08.01.2013, 21:09

Ce culori frumoase

MonaMimi 1

09.01.2013, 00:54

Lau 1

09.01.2013, 14:10

faine culori

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salata de linte cu leurda