Salata de legume cu maioneza

de Patricia Iordache in Salate, 11 Mar 2013 | 6035 vizualizari

 

Aceasta salata de legume cu maioneza pe care am facut-o in forma de inimioara deoarece am dus-o "cadou" nasilor :)

 

INGREDIENTE

  • - 8 cartofi potriviti
  • - 4 morcovi
  • - 3 castraveti murati
  • - 4 gogosari in otet
  • - 150 gr mazare congelata
  • - 1/2 borcan maioneza (daca facem maioneza in casa, facem o maioneza dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert)
  • - sare
  • - piper
  • pentru ornat:
  • - 150 gr masline negre/verzi
  • - 1 morcov
  • - 1 gogosar rosu in otet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Fierbi cartofii si morcovii (in coaja) aproximativ 35-40 minute. Mazarea o fierbi 10-15 minute.

Strecori de apa legumele si le lasi sa se raceasca.

Le cureti de coaja si le toci in cubulete mici. Castravetii murati si gogosarii se taie, de asemenea.

Amesteci toate legumele intr-un castron, adaugi maioneza, sare si piper dupa gust.

Iei o forma - in cazul meu, o forma de inimioara - in care pui amestecul de legume cu maioneza, apoi acoperi totul cu un strat subtire de maioneza si decorezi pornind din marginea exterioara catre centru, astfel:

- pe primul rand pui masline negre, taiate pe jumatate;

- pe al 2-lea rand pui gogosar rosu in otet tocat marunt;

- pe al 3-lea rand pui jumatati de masline verzi;

- pe al 4-lea rand pui morcov fiert tocat marunt;

- pe al 5-lea rand pui iar jumatati de masline negre;

- in centrul inimioarei pui restul de gogosar ramas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf