Salata de legume cu maioneza

de Patricia Iordache in Salate, 11 Mar 2013 | 6207 vizualizari

 

Aceasta salata de legume cu maioneza pe care am facut-o in forma de inimioara deoarece am dus-o "cadou" nasilor :)

 

INGREDIENTE

  • - 8 cartofi potriviti
  • - 4 morcovi
  • - 3 castraveti murati
  • - 4 gogosari in otet
  • - 150 gr mazare congelata
  • - 1/2 borcan maioneza (daca facem maioneza in casa, facem o maioneza dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert)
  • - sare
  • - piper
  • pentru ornat:
  • - 150 gr masline negre/verzi
  • - 1 morcov
  • - 1 gogosar rosu in otet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Fierbi cartofii si morcovii (in coaja) aproximativ 35-40 minute. Mazarea o fierbi 10-15 minute.

Strecori de apa legumele si le lasi sa se raceasca.

Le cureti de coaja si le toci in cubulete mici. Castravetii murati si gogosarii se taie, de asemenea.

Amesteci toate legumele intr-un castron, adaugi maioneza, sare si piper dupa gust.

Iei o forma - in cazul meu, o forma de inimioara - in care pui amestecul de legume cu maioneza, apoi acoperi totul cu un strat subtire de maioneza si decorezi pornind din marginea exterioara catre centru, astfel:

- pe primul rand pui masline negre, taiate pe jumatate;

- pe al 2-lea rand pui gogosar rosu in otet tocat marunt;

- pe al 3-lea rand pui jumatati de masline verzi;

- pe al 4-lea rand pui morcov fiert tocat marunt;

- pe al 5-lea rand pui iar jumatati de masline negre;

- in centrul inimioarei pui restul de gogosar ramas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresă de post pufoasă și aromată – Rețeta savuroasă de casă

pe 17.03 la 09:55

Cheesecake cu dovleac si mascarpone - Deliciu fin si aromat

de oanapl 7

pe 16.03 la 21:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf