Salata de icre

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 18 Iul 2010 | 10367 vizualizari

 

Am mai postat retata de icre dar cu gris,acuma pun in varianta cu paine..............sant fenomenale

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri icre
  • miezu de la 1 paine mare alba
  • ulei
  • lapte foarte rece
  • sare
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • Decor-masline negre,lamaie,patrunjel verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se iau icrele si pentru  a se curata mai usor de pielita se pun intr-o farfurie pe o cratita cu apa pe foc si se amesteca bine pana isi schimba culoarea si se aleg foarte frumos.

Miezul de la paine se pune la inmuiat in lapte foarte rece

Se pun icrele curatate intr-un castron sau bol si se mixeaza usor apoi se pune cate putin ulei ca si la maioneza ,iar cand acestea incep sa se lege se pune si cate putina paine inmuitata in lapte si nestoarsa si tot asa o data paine o data ulei ...........pana la final .Cand incepe sa se lege mai bine se mareste viteza mixerului.

Iar daca din greseala vi se poate taia se pune putin lapte foarte foarte rece si isi revine.

L a sfarsit cand icrele sant gata se curata o ceapa se da prin razuitoatea cea mica si se stoarce putin apoi se pune peste icre  si se mixeaza bine,dupa care se stoarce sucul de la o lamaie si se pune sare.

Sant super bune si cu gris dar cu paine sant si mai grozave

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

mena29 1

20.07.2010, 00:19

Pai am ramas muta de uimire

nadina73 1

20.07.2010, 03:13

multumesc mult mariana

nadina73 1

20.07.2010, 03:13

mena mena ce firura esti,scuze ce figura are mama

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stelute cu pasta de branza si somon afumat