Salata de iarna cu fructe de mare

Mod de preparare:

1. Preincalziti uleiul intr-o tigaie si sotati fructele de mare pentru 3-5 minute. Adaugati sosul soya si continuati sa le gatiti pentru inca 3 minute.

2. Adaugati orezul basmati si mazarea fierte in prealabil(al dente), peste fructele de mare si continuati sa le gatiti, la foc medium timp de 5-10 minute sau pana cand mazarea e moale. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu arpagic proaspat tocat si zeama de lamaie.