Salata de iarna cu fructe de mare

de gabrielaiancu in Fructe de mare, 22 Dec 2011 | 9428 vizualizari

 

Fructele de mare imi amintesc de Franta. Sau de aerul sarat din Ocean City. In ajunul anului nou sau intr-o seara tarzie sunt suprinzatoare si deliciose. Imi place sa mananc aceasta salata alaturi de mazare si orez basmati pentru ca acestea echilibreaza cu gustul lor dulce, gustul acrisor si sarat al fructelor de mare (click pe fotografie pentru a o vizualiza complet).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente ( pentru 2 portii):
  • 300 g fructe de mare
  • 50 g orez basmati
  • 50 g mazare congelata
  • 2 lingurite de arpagic proaspat tocat
  • 2 lingurite ulei
  • 2 lingurite sos soya
  • 1/2 lamaie verde
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna cu fructe de mare:

Mod de preparare:

1. Preincalziti uleiul intr-o tigaie si sotati fructele de mare pentru 3-5 minute. Adaugati sosul soya si continuati sa le gatiti pentru inca 3 minute.

2. Adaugati orezul basmati si mazarea fierte in prealabil(al dente), peste fructele de mare si continuati sa le gatiti, la foc medium timp de 5-10 minute sau pana cand mazarea e moale. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu arpagic proaspat tocat si zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Panacris 1

22.12.2011, 20:32

Delicios! Bine ai venit!!! As fi vrut sa vad mai multe poze din procesul de "fabricare"

gabrielaiancu 1

23.12.2011, 17:12

@Ina - Multumesc!
@PanaCris - Mai multe fotografii poti gasite pe blogul meu (www.whatlibertyate.com/ro), insa de obicei nu fac fotografii pe parcursul procesului de realizare al retetei. Pentru orice nelamurire privind reteta, iti raspund cu mare drag!

Bya Ralu 1

21.07.2012, 21:42

bun bun!imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

ieri la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește