Salata de dovlecei (de post)

de katty in Mancaruri de post, 12 Aug 2021 | 7001 vizualizari

 

Retete de suflet
Imi plac tare mult dovleceii, de aceea caut mereu cate o varianta noua sa ii pregatesc. De data aceasta i-am facut o salata de post.

 

INGREDIENTE

  • 2-3 dovlecei tineri
  • 1 cartof mare sau 2 mici
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 70 ml ulei
  • busuioc uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei (de post):

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert pana se inmoaie intr-un oala acoperiti cu apa si un praf de sare.

Scurgem dovleceii bine si ii lasam sa se raceasca. Dupa ce s-au racit ii mixam bine. Procedam la fel si cu cartoful intr-un vas separat. Dupa ce s-a racit il presam cu dosul unei furculite, adaugam mustarul,sare, zeama de lamaie si frecam cu uleiul obtinand o maioneza de post.

Amestecam cele 2 compozitii la care adaugam piperul si busuiocul.

Dam salata la rece pana in momentul servirii.

Servim cu paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu masline