Morcovul se da pe razatoarea mica,
ardeiul verde,rosu,ceapa si ciupercile(eu n-am pus) se toaca marunt apoi se pun la calit in uleiul incins.
Orezul se spala si se pune peste legumele calite amestecand continuu sa nu se lipeasca
, dupa aproximativ 10 minute se adauga apa fierbinte, peste, si se lasa la fiert
in caz ca apa scade si orezul nu este fiert se mai adauga putina apa,
se adauga delicat si sare dupa gust.
1
am servit orezul alaturi de mancarica de ciuperci si aripioare de pui la cuptor