Inca o salata care poate tine loc de felul 2. Pentru doamne care vor sa-si mentina o anume greutate (am auzit ca mancarea gatita ingrasa... )
Rosia se feliaza, ardeiul se taie fasii, castravetele, crenwurstii si ridichile se taie rondele, ceapa se marunteste, oul se taue sferturi. Se amesteca totul, se da sare, piper si sos de vinegreta (otet+ulei) apoi se aranjeaza salata pe un pat de foi de salata verde. Se decoreaza cu cateva masline.