Salata de Cous-cous cu legume--reteta la steamer

Se curata rosiile si se taie cubulete. Se spala ciupercile si se taie grob. Se spala cous-cous-ul si se aseaza in suportul special de fiert orez al aparatului de gatit cu aburi. Se adauga legumele, se adauga putina sare si piper si se acopera cu apa. Se toarna apa in orificiul special al aparatului si se seteaza pe 10 minute. Dupa scurgerea timpului, cous-cous-ul deja a absorbit toata apa si s-a umflat frumos. Se rastoarna salata calda obtinuta intr-un bol, se adauga uleiul de masline si se potriveste de sare si piper. Se serveste atat calda, cat si rece, decorata cu un fir de busuioc.

Pofta buna!