Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti

de Andra_Constantinescu in Salate, 17 Iul 2016 | 7611 vizualizari

 

Vara noua ne place sa mancam friptura cu cartofi prajiti si salata de castraveti cu usuroi si m-am gandit...de ce sa nu le amestec si sa fac o salata din toate aceste ingrediente? (numai ca am pregatit cartofii intr-un mod mai sanatos). Sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 570 g cartofi noi;
  • 1,5 l apa;
  • doua foi de dafin;
  • cateva boabe de piper negru;
  • o lingurita de cimbru uscat;
  • 250 g piept de pui + sare + 1/2 lingurita de condimente FUCHS Fix pentru Gratar;
  • 250 g castraveti;
  • 3 catei de usturoi;
  • sare;
  • o lingura ulei.
  • Aveti nevoie de un grill electric.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti:

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in 1,5 l apa cu o lingura de sare, foile de dafin, cateva boabe de piper negru si o lingurita de cimbru. Dupa ce s-au patruns bine, se curata de coaja, se taie cubulete si se mai presara cu putina sare.

Se unge grillul cu ulei, se pun cartofii pe el, apoi grillul se porneste si se lasa pana cand se rumenesc cartofii.

Intre timp, se pregateste pieptul de pui: se cresteaza cu ajutorul unui cutit, se bate cu un ciocan, se spala, se da cu sare, apoi se unge cu putin  FUCHS Fix pentru Gratar.

Dupa ce cartofii sunt gata, se pun intr-un castron si se pune pieptul de pui pe grill.

Se curata castravetii de coaja, se clatesc cu apa si se taie rondele. Se pun peste cartofi si se adauga putina sare si o lingura de ulei, apoi se amesteca. 

Se curata cateii de usturoi, se spala si se zdrobesc peste cartofi si castraveti.

La final, cand pieptul de pui este gata, se taie cubulete si se pune in castron, amestecand totul.

Salata se serveste calda. 

Se poate servi cu felii de paine prajita pe grill.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)