Salata de beouf 2

de marcela1979 in Salate, 30 Dec 2012 | 3630 vizualizari

 

preferata sotului meu

 

INGREDIENTE

  • carne de cocos de tara :pieptul,spatele,pulpe
  • 1 kg de morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 radacina telina
  • 4 castraveti murati
  • 300 gr mazare fiarta
  • 2 cartofi fierti
  • maioneza din 3 oua
  • ulei
  • sare,piper
  • gogosar murat,masline pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de beouf 2:

Carnea de la cocos se spala si se pune la fiert intr-o oala impreuna cu zarzavatul.Cand sunt fierte se toaca toate marunt.Intr-un castron se pune zarzavatul tocat,carnea tocata marunt,mazarea fiarta,cartofii fierti si taiati cubulete mici,castraveciorii taiati cubulete.Se pune sare si piper si se pune apoi maioneza facuta din 2 oua crude si un galbenus fiert .Se amesteca si apoi se pune pe platouri.Se acopera cu maioneza si se orneaza dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de beouf 2" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

30.12.2012, 23:38

Si mie imi place mult

ANNA_46 1

31.12.2012, 01:37

Ce dragut om de zapada, foarte buna salatica

Lau 1

31.12.2012, 19:46

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salata de beouf