Am fiert cartofii in coaja, i-am curatat si i-am lasat la racit.
Am tocat ceapa, patrunjelul marunt, rosia am taiat-o cubulete mici.
Am taiat cartofii cuburi , am amestecat cu legumele, am condimentat cu sare , piper, busuioc si oregano, am pus putin ulei de masline apoi am stropit cu zeama de lamaie.
Am amestecat bine toate , si l-am servit :)