Salata de cartofi

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 8 Feb 2014 | 4127 vizualizari

 

O salata care-mi place foarte mult!

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1 ou
  • 2 felii piept de pui
  • 2 castraveti murati
  • 150 ml. ulei 1 lingurita mustar
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Pieptul de pui se spala si se pune la fiert.

Cartofii se curata,taie cubulete si se pun la fiert.

Castravetii se spala si se toaca marunt.

Cat timp fierb cartofii si carnea facem maioneza .

Oul se fierbe tare (7 minute de cand l-ai pus la fiert).

Intr-un vas de mixer se pune oul,mustarul si se mixeaza cateva minute punand uleiul in fir subtire.Nu am pus lamaie la maioneza pentru ca sunt castravetii acri.

Carnea de pui se taie cuburi mici.

Cartofii sunt fierti cand intra furculita usor in ei.

Se amesteca toate ingredientele si se pipereaza dupa gust

TIPS-URI

1

Cartofii se pot pune in aceeasi cratita cu pieptul de pui dupa ce acesta a dat cateva clocote(3-4)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi orientala